Jeśli martwisz się cholesterolem, warto zacząć regularnie jeść jabłka.
Obniżenie cholesterolu można osiągnąć, jeśli w diecie pojawi się więcej jabłek bogatych w pektyny i błonnik pokarmowy.
Błonnik ma unikalne działanie – pomaga zmniejszyć poziom złego cholesterolu we krwi i zwiększyć poziom dobrego.
To kluczowy czynnik, który obniża miażdżycorodność osocza. Kwercetyna, która również występuje w jabłkach, ma silne działanie przeciwzapalne.
Im bardziej czerwony owoc, tym więcej zawiera kwercetyny. Najważniejsze jednak nie jest to, jaki kolor ma jabłko, lecz ile ich spożywamy.